Remodelação do refeitório para os funcionários, com capacidade para 150-200 refeições.
Eurest – Riberlaves
Detalhe do projeto
Cliente:
Eurest - Riberalves
Localização:
Instalações Fabris da Moita (Quinta dos Fundilhões)
Data:
2023
Categoria:
Remodelação do refeitório e da cozinha
Parceiros:
FRIEMO/COLDKIT, FAGOR
Inicialmente, seria a remodelação da linha de self-service, zona da copa suja/lavagem de loiças e zona de cafetaria.
Após verificações no local, a Riberalves optou por remodelar a cozinha toda, aproveitando alguns equipamentos existentes e adquirindo novos para substituir os obsoletos.
O módulo de Self-service da Friemo foi adquirido sem a respectiva esteira tubular para deslizar os tabuleiros, e assim foi criada, em consonância com a arquitetura, uma opção mais moderna a envolver os elementos todos e alguns suportes para dispensar os tabuleiros ou loiças, integrado por baixo da esteira deslizante no tampo em madeira.
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